耐火澆注料在冬天施工不一定要加促凝劑。因為耐火澆注料是根據使用溫度決定加不加促凝或者是緩凝劑的，如果現場施工條件溫度適中，就不需要加。

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耐火澆注料的使用溫度在5-30℃之間，如果施工時天氣的溫度過高，反而是要加緩凝劑的，因為溫度超過30℃，凝結過快會讓施工無法進行。但是溫度過低的情況下，也就是低于5℃，就要加促凝劑，天氣過冷會使施工過的澆注料不凝結。

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在冬天，耐火澆注料在現場施工時的溫度不一樣，有的地方因在車間生產進行中，溫度并不低，而有的新生產線施工，搭有棚或是有取暖設施，是不用加的。也就是現場的溫度在5-30℃之間，都不需要加。

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像有的出口耐火澆注料，氣侯惡劣?？闪硗鈫为氉鲆恍﹤溆?，但是比例也不能太高。一般在0.2% 即可。只是調節凝結時間，并不起其他作用。加多了，反而影響澆注料的使用壽命。如果在現場使用時，使用廠家調節了施工溫度就不用再加進去。如果是晚上施工要酌情加入。

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但是一些氣候適中的地區，這項就不用考慮。因為即使放備用的結合劑進去，也怕一些施工人員不管不問的只管加，反而不好。所以，要酌情根據溫度而定。

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總之，在溫度允許施工的狀況下，盡量還是不要加一些結合促或是緩結合劑，對耐火澆注料進行調節，這樣會影響后期的使用強度。