耐火澆注料的凝結性非常重要，他關系著材料的第一個重要施工環節是否正常進行。而硬化性是養護和燒烤的重要標志。

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凝結性就是原料中的粉和骨料經過攪拌機攪拌混合后，拌合好的料和粉會逐漸失去觸變性或可塑性。硬化性是澆注料經過終凝后，經過一定養護、存放和加干燥，烘烤固化而獲得強度。

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耐火澆注料在施工過程中，拌合好的料由粘—塑性或粘—塑—彈性—變為塑的時間為初凝時間，由塑到彈性體的時間為終凝時間。初凝時間過短是滿足不了施工的時間要求，也就是時間太短無法完成施工操作過程，如果終凝時間過長，脫模時間太長給生產帶來困難。

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對于耐火澆注料而言，正常的凝結時間，初凝是40分鐘，終凝是不超過8個小時。凝結時間受氣候和施工溫度的影響很大，在實際使用中要根據施工條件和溫度加促凝劑或緩凝劑來調節初凝和終凝時間。

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凝結性沒有國家的統一測定方法，只是根據澆注料生產廠家和施工現場人員的經驗而定。在凝結性的時間上是實用性出來的時間。

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硬化性實際上是由粘—塑性或粘—塑—彈性體轉變為彈性體的過程，耐火澆注料的強度是通過結合劑硬化的過程中發生的物理反應而獲得的，澆注料中所用的結合劑不同，便化所要求的條件也不同。

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在常溫水中或潮濕條件下對耐火澆注料進行養護，通過水化反應而獲得強度稱為水化強度硬化，比如鋁酸鈣水泥結合的澆注料，都是水硬性材料，都磷酸鹽和水玻璃結合的澆注料屬于氣硬性材料。樹脂和瀝青結合的耐火澆注料通過溫度在200—500℃才能硬化的是熱硬性材料。