耐火泥主要是起耐火磚磚與磚中間的灰縫連接作用；種類有粘土質、高鋁質、剛玉質、莫來石質、硅質等，而且有輕重質之分。

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耐火泥的結合劑有用糊精和CMC結合，磷酸結合、磷酸二氫鋁結合、水玻璃結合。使用最多的是糊精和CMC結合。在溫度高于1350℃的情況下，多使用磷酸和磷酸二氫鋁結合，這樣，在高溫下能將耐火磚之間的空隙粘結成整體，提高抗侵蝕的能力。

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如果不加任何結合劑的耐火泥，會出現灰縫增大，泥漿沉淀、分層，粘結時間太短，而且在高溫時收縮也較大，影響施工性能和使用效果。

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耐火泥的砌筑性能和力學性能，都是由結合劑和外加劑來決定的，結合劑的加入能提高耐火泥的分散性和親水性，形成懸浮液，起到增塑的作用。尤其是在加入結合劑后，泥漿不分離、不沉淀、不流淌、不干涸。耐火泥在高溫下不收縮、氣孔率降低，而且能提高抗折和強度。

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尤其是加入磷酸和磷酸二氫鋁結合后的耐火泥，能調節粘節時間和抗折強度，增塑性能讓磚與磚之間整體性更強。磷酸二氫鋁的加入使用時可直接加入飲用水，磷酸加入的結合劑加入很少量的水即可。而磷酸成分多的泥漿，是直接進行使用的。而且使用效果比一般的耐火泥會高出幾倍的使用周期。

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而加入水玻璃做結合劑的耐火泥，是用在酸性成分的耐火磚連接用，碳質的泥漿是做碳磚連接用，不同種類的耐火泥是根據不同耐火磚材質而選定同材質的火泥來連接，使用時選擇一定要和耐火磚同材質。